El valle de Araotz en Oñati es uno de los rincones más recónditos de Gipuzkoa. Se encuentra sumergido entre las sierras de Aizkorri, Zaraia y Elgea, en una cuenca que llega desde el desfiladero de Jaturabe. La carretera desciende a los pies del monte Orkatzategi por un barranco rodeado de bosques y en su muralla caliza se abre el impresionante ojo de Aitzulo Si nos fijamos en este llamativo paisaje se observa el espectacular vuelo de las rapaces y se oye el susurro del viento,